Szűkítési feltételek

Előételek
Zöldséges ételek
Fűszeres ételek
Gyümölcsös ételek
Saját recepttár
  • Olyan receptet találtál, amelyet szívesen megőriznél?
  • Szeretnéd később is gyorsan megtalálni?
  • Regisztrálj, vagy ha már megtetted, jelentkezz be, és máris használhatod a saját recepttáradat!
  • Keresd a receptek alatt a "Recepttárba teszem" gombot!
Saját recepttárba helyezés
  • Ha a gombra kattintasz, a recept máris bekerül a gyűjteményedbe, amit bármikor elérhetsz és szerkeszthetsz.
Saját recepttár regisztrálok / bejelentkezem
Könyvkereső
  • Szakácskönyvet keresel?
  • Zalai levesek, francia húsételek, vendégváró falatok? Nem probléma.
  • A könyvek tényleges tartalmán alapuló, tematikus könyvkeresőnkkel könnyen megtalálhatod a régi és az új gasztronómiai kiadványokat is!
könyvkereső könyvet keresek
Impresszum

A gasztroABC kiadója és tartalmainak felelőse:

Clearweb Kft.
1155 Budapest, Csajág utca 10.
Adószám: 12290741-2-42
Telefonszám: +36/30/914-88-32

Technikai üzemeltetője:

Devidens Kft.
1181 Budapest, Csontváry utca 40.
Adószám: 13853406-2-43
Telefonszám: +36/20/41-39-770
www.devidens.hu

581 találat
Keresés eredménye
betűrend   időpont   népszerűség   értékelés   alapanyagszám
Fonott sertésszűz mustármártással
Fonott sertésszűz mustármártással
1. A megtisztított sertésszüzet hosszában félbevágjuk, majd a fél szűzpecsenyéket darabonként három hosszú csíkra vágjuk (1.kép), úgy, hogy az egyik vége egészben maradjon.
...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 161
Marhahúsos nyársak naranccsal és fokhagymával
Marhahúsos nyársak naranccsal és fokhagymával
1. Egy nem fémből készült tálban elkeverjük a fehérbort az olívaolajjal fokhagymával, a narancslével. Beleforgatjuk a kockára vágott, megborsozott húst, sózzuk, borsozzuk. Folpackkal...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 10
Bárányhúsos nyársak citrommal
Bárányhúsos nyársak citrommal
1. Nagyméretű, lapos, de nem fémből készült tálban alaposan összekeverjük a fokhagymát a hagymával, citromhéjjal, citromlével, kakukkfűvel, korianderrel, római köménnyel, ecettel...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 10
Sertéshús nyárson
Sertéshús nyárson
1. A nyársak egy éjszakán át pácolódnak, ezt figyelembe véve kell előkészítenünk az ételt, hogy a tervezett időpontra elkészüljenek a nyársak. A sovány sertéshúst 2 cm-es...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 7
Csirkemáj sherrymártásban
Csirkemáj sherrymártásban
1. A csirkemájat megtisztítjuk minden kis íntól, zsírtól, epétől, majd falatnyi darabokra vágjuk.
2. Nagyméretű, vastag aljú serpenyőben felforrósítjuk az olívaolajat....
Értékelés: 0
Ennyien látták: 5
Göngyölt csirkemell olajbogyóval
Göngyölt csirkemell olajbogyóval
1. A sütőt 200 °C-ra előmelegítjük. Kimagozzuk és felaprítjuk az (olajban eltett) olajbogyót. Az olajbogyók felét és a petrezselymet kikeverjük a vajjal.
2. A csirkemellet két...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 9
Csirkemell citrommal és fokhagymával
Csirkemell citrommal és fokhagymával
1. A lebőrözött és kicsontozott csirkemelleket éles késsel keresztben nagyon vékony szeletekre vágjuk. Nagy, vastag aljú serpenyőben felforrósítjuk az olívaolajat, beletesszük a...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 15
Húsgombóc
Húsgombóc
A vajat serpenyőben felforrósítjuk, a hagymát és a fokhagymát megpároljuk benne, majd hagyjuk kihűlni.
A darált húst egy tálban összekeverjük a vajas hagymával és...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 34
Bárányérmék feketeribizli-mártással
Bárányérmék feketeribizli-mártással
1. Nagy tálba tesszük a csontot és a zsírt a pác minden hozzávalójával - a boron kívül. A bort egy edényben felforraljuk, azonnal a páchoz öntjük, hagyjuk kihűlni. A...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 23
Temesvári sertésborda
Temesvári sertésborda
Az enyhén kiveregetett sertésbordákat megsózzuk, és lisztbe forgatjuk. Kevés felhevített forró zsírban mindkét oldalukat elősütjük. A húsokat egy megfelelő nagyságú lábasba...
Értékelés: 0
Ennyien látták: 102